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Qué es
FermentActiv Cúrcuma de Sura Vitasan es un suplemento de Cúrcuma Fermentada con S. boulardi y L. plantarum.
Propiedades
La Cúrcuma Fermentada posee grandes propiedades antioxidantes.
Conocida como la fuente botánica de la curcumina, la cúrcuma es rica en antioxidantes y se encuentra entre los principales súper alimentos del mundo, tanto por sus beneficios como por su versatilidad culinaria. Cuando se fermenta, se digiere y asimila más fácilmente y mejora su perfil de sabor.
La cúrcuma (Curcuma longa), junto con el jengibre, se encuentra entre los nutrientes terapéuticos fundamentales tanto en la medicina tradicional ayurvédica como en la china.
Añádelo a tus zumos, batidos, bebidas, infusiones o para cocinar salteados y guisos. Sura Vitasan fermenta la cúrcuma de forma natural para mejorar su perfil de sabor y propiedades saludables.
Beneficios de la fermentación
Aumenta el contenido en curcuminoides bioactivos e hidrosolubles, como la tetrahidrocumarina, aumentando su biodisponibilidad y actividad antioxidante.
De otra manera, la curcumina en su forma natural requiere de un largo proceso metabólico para convertirse en sus formas biodisponibles.
Mejora el valor nutricional de tus batidos, sopas y creaciones culinarias. ¡Un sabor sorprendente!
Uso tradicional
La cúrcuma ha sido utilizada desde hace siglos por la medicina tradicional como un remedio en múltiples afecciones de salud.
Indicaciones y usos
- Apoya la función hepática.
- Puede ser de ayuda en procesos inflamatorios y en alergias.
- Contribuye a la actividad del sistema inmune.
- Para mejorar la recuperación deportiva, incorpora Cúrcuma Fermentada como complemento post-entrenamiento a tu batido o en la cena a cremas y sopas.
En general los beneficios de los alimentos fermentados son los siguientes:
- Se producen formas hidrosolubles que mejoran la digestión de las mismas y se produce una acidificación que mejora la absorción de minerales.
- Se reequilibra su perfil nutricional reduciendo su contenido en azúcar mientras que su perfil en proteínas y en ácidos grasos poliinsaturados aumenta.
- Se crean formas bioactivas que no precisan metabolización.
- Se produce un efecto probiótico que mejora la flora intestinal, la digestibilidad, proporciona vitaminas y da apoyo al sistema inmunológico.
- Elimina los organismos patógenos, a través de bacteriocinas o ácido láctico que se genera en el proceso e inhibe sustancias antinutricionales o potencialmente dañinas.
- Los alimentos fermentados no solo se conservan durante largos períodos de tiempo, sino que también adquieren propiedades organolépticas y nutricionales únicas y mejoradas.
Comprar Cúrcuma Fermentada (Sura Vitasan)
Se presenta en un envase de 150 gramos.
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INGREDIENTES (INCI) |
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Otros ingredientes: No contiene. |
Cómo tomar
La dosis de FermentActiv Cúrcuma (Sura Vitasan) es de 1 cucharada (3 gramos) al día, o según indicación del especialista.
Puedes añadirla a zumo, batidos, bebidas, infusiones o para cocinar salteados y guisos.
No debe superarse la dosis diaria expresamente recomendada para este producto de Sura Vitasan.
Conserva este producto en un lugar fresco y seco.
Los complementos alimenticios, como Cúrcuma Fermentada (Sura Vitasan), no deben utilizarse como sustituto de una dieta natural variada y equilibrada, y un estilo de vida saludable.
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