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La Maca es un tubérculo considerado un superalimento por su riqueza nutricional. Es también conocida como el "ginseng peruano", por sus propiedades adaptogénicas.
Gracias al proceso de fermentación al que se ha sometido, la Maca Fermentada aumenta aún más su valor nutricional, y hace que sus nutrientes sean altamente biodisponibles.
Propiedades
La maca es una planta nativa de las tierras altas andinas, y los indígenas quechuas peruanos se referían a ella como “alimento fortificante que se cultiva en las montañas”.
Fue utilizado principalmente como alimento por los pueblos locales, es por eso que SuraVitasan ha optado por complementar su gama de productos fermentados con maca, para ofrecerte lo mejor de este superalimento.
Tradicionalmente en los Andes se ha consumida la maca fermentada en una bebida similar a la cerveza conocida como “chicha de maca”.
Mejora el valor nutricional de tus batidos, sopas, zumos, yogures, productos horneados o infusiones, obteniendo ¡un sabor sorprendente!
Este polvo de raíz de maca de origen peruano, fermentado de forma natural, es un producto muy interesante gracias a su rico perfil nutricional, especialmente por su contenido en hierro.
Para qué sirve
- Aporta energía y mejora la resistencia física. ¡Obtén un plus de energía!, añadiendo Maca Fermentada a tus desayunos como complemento de los copos de avena, zumos o infusiones.
- Apoya la función reproductora masculina.
- Ayuda en la menopausia, la osteoporosis y la anemia.
En general los beneficios de los alimentos fermentados son los siguientes:
- Se producen formas hidrosolubles que mejoran la digestión de las mismas y se produce una acidificación que mejora la absorción de minerales.
- Se reequilibra su perfil nutricional reduciendo su contenido en azúcar mientras que su perfil en proteínas y en ácidos grasos poliinsaturados aumenta.
- Se crean formas bioactivas que no precisan metabolización.
- Se produce un efecto probiótico que mejora la flora intestinal, la digestibilidad, proporciona vitaminas y da apoyo al sistema inmunológico.
- Elimina los organismos patógenos, a través de bacteriocinas o ácido láctico que se genera en el proceso e inhibe sustancias antinutricionales o potencialmente dañinas.
- Los alimentos fermentados no solo se conservan durante largos períodos de tiempo, sino que también adquieren propiedades organolépticas y nutricionales únicas y mejoradas.
Maca Fermentada (Sura Vitasan) se presenta en un envase de 150 gramos.
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INGREDIENTES (INCI) |
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Otros ingredientes: |
La dosis de Maca Fermentada (Sura Vitasan) es de 1 cucharada (3 gramos) al día, o según indicación del especialista.
No debe superarse la dosis diaria expresamente recomendada para este producto de Sura Vitasan.
Conserva este producto en un lugar fresco y seco.
Los complementos alimenticios, como Maca Fermentada (Sura Vitasan), no deben utilizarse como sustituto de una dieta natural variada y equilibrada, y un estilo de vida saludable.
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