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Red Yeast Rice de Solaray es un suplemento de levadura roja de arroz que se obtiene por la fermentación de una cepa de levadura, la Monascus purpureus, en arroz.
También conocido como arroz de levadura roja, ha sido usado por la comunidad china desde hace siglos. Utilizado como conservante de alimentos, colorante alimentario (responsable del color rojo del popular plato de la cocina china denominado "pato laqueado a la pekinesa" o "pato pekinés"), especia, remedio de salud, así como ingrediente en el vino de arroz. Hoy en día, en China, Japón y las comunidades asiáticas de Estados Unidos, sigue siendo un alimento básico.
En la actualidad, el arroz de levadura roja también se utiliza para mantener los niveles deseados de colesterol en personas sanas, y para reducir el colesterol en aquellas que lo tienen alto.
Aporta varias monacolinas, la principal, la monacolina K. También puede contener isoflavonas, grasas monoinsaturadas y esteroles. Algunas de estas sustancias que contiene de forma natural son similares a las "estatinas", medicamentos de síntesis que se emplean para el control de los niveles de colesterol en sangre y cuya actividad se centra en bloquear la producción de colesterol endógeno (el que fabrica nuestro propio organismo).
Los expertos informan de que las estatinas reducen el colesterol en la sangre mediante la inhibición de una enzima importante que se requiere para la síntesis de colesterol en el hígado. La enzima es la Hidroximetilglutaril-Coenzima A reductasa (HMG-CoA reductasa).
Las investigaciones confirman que la monacolina K de la levadura roja de arroz, contribuye al mantenimiento de los niveles normales de colesterol en sangre. El efecto beneficioso se obtiene tomando diariamente 10 mg de monacolina K a partir de preparaciones de arroz de levadura roja fermentada.
Red yeast rice Solaray propiedades
No todos los suplementos de levadura de arroz son iguales.
Red Yeast Rice de Solaray es un suplemento de arroz de levadura roja, que se elabora fermentando el arroz con la levadura Monascus purpureus a una temperatura controlada cuidadosamente y en condiciones de crecimiento controladas, de manera que se produzca un aumento de la concentración de las sustancias (monacolinas) que ayudan en el control del colesterol y los triglicéridos.
Este es un producto NO irradiado, libre de impurezas y contaminantes, libre de citrinina.
Red Yeast Rice Solaray se presenta en un envase de 45 cápsulas vegetales.
Es importante conocer que las Estatinas (y por su similitud también la Levadura Roja de Arroz) pueden reducir los niveles de Coenzima Q-10 como efecto secundario de su actividad hipocolesterolemiante, por lo que en uso prolongado se recomienda consumir los dos productos conjuntamente.
Solaray dispone de Red Rice Yeast Plus CoQ10 que combina los beneficios de un aporte de levadura de arroz rojo junto con la Coenzima Q10 (CoQ10).
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INGREDIENTES (INCI) |
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Otros ingredientes: cápsula de celulosa vegetal y sílice. |
La dosis de Red Yeast Rice (Solaray) es una cápsula vegetal al día, con la comida o con un vaso de agua.
No debe superarse la dosis diaria expresamente recomendada para este producto de Solaray.
Precauciones:
Se aconseja NO consumir Levadura roja de arroz durante el embarazo y en período de lactancia.
No se recomienda el uso de este suplemento en personas de menos de 20 años de edad.
Consulta con tu médico si estás tomando alguna medicación, antes de empezar a suplementarte con este producto.
Los complementos alimenticios, como Red Yeast Rice (Solaray), no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.
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