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Beneficios de la fermentación de la Remolacha Roja
La Remolacha Roja Fermentada contiene un amplio mosaico de nutrientes siendo una manera excelente de aprovechar los beneficiosos para la salud que posee.
El proceso natural de fermentación de la remolacha roja reduce notablemente su contenido en azúcares y aumenta la biodisponibilidad de otros nutrientes.
Con un sabor ligeramente dulce y sutilmente terroso, la remolacha roja fermentada se puede emplear como una bebida energética para después del entrenamiento o para elevar el coeficiente de nutrientes de las sopas, guisos o salsas. También es un excelente sustituto natural de los colorantes artificiales para hornear pasteles.
Uso tradicional
Tradicionalmente en Europa Oriental se ha consumido una bebida fermentada llamada Kvass, utilizada desde hace siglos como tónico general.
Mejora el valor nutricional de tus batidos, sopas y creaciones culinarias, con ¡un sabor sorprendente!
Aplicaciones para la salud
Apoya la salud neurológica, posee propiedades antioxidantes, ayuda en procesos inflamatorios y en el control de la glucosa.
También es capaz apoyar la salud de las vellosidades intestinales, mejorando la absorción de nutrientes y los problemas gastrointestinales.
Contiene nitratos que apoyan la resistencia durante el ejercicio físico, además ayudan al control de la presión sanguínea y la inflamación sistémica.
¡Date un plus de energía!... añadiendo Remolacha Roja Fermentada y/o Maca Fermentada a tus desayunos como complemento de los copos de avena, zumos o infusiones.
Para qué sirve
- Resistencia durante el ejercicio físico.
- Apoyo del control de la tensión arterial y la inflamación sistémica.
- Propiedades antioxidantes.
En general los beneficios de los alimentos fermentados son los siguientes:
- Se producen formas hidrosolubles que mejoran la digestión de las mismas y se produce una acidificación que mejora la absorción de minerales.
- Se reequilibra su perfil nutricional reduciendo su contenido en azúcar mientras que su perfil en proteínas y en ácidos grasos poliinsaturados aumenta.
- Se crean formas bioactivas que no precisan metabolización.
- Se produce un efecto probiótico que mejora la flora intestinal, la digestibilidad, proporciona vitaminas y da apoyo al sistema inmunológico.
- Elimina los organismos patógenos, a través de bacteriocinas o ácido láctico que se genera en el proceso e inhibe sustancias antinutricionales o potencialmente dañinas.
- Los alimentos fermentados no solo se conservan durante largos períodos de tiempo, sino que también adquieren propiedades organolépticas y nutricionales únicas y mejoradas.
Remolacha Roja Fermentada (Sura Vitasan) se presenta en un envase de 150 gramos.
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INGREDIENTES (INCI) |
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Otros ingredientes: No contiene. |
La dosis de Remolacha Roja Fermentada (Sura Vitasan) es de 1 cuchara (3 gramos) al día o según recomendación del especilista.
No debe superarse la dosis diaria expresamente recomendada para este producto de Sura Vitasan.
Conserva el producto de vitaminas que nos ocupa en un lugar fresco y seco.
Los complementos alimenticios, como Remolacha Roja Fermentada de Sura Vitasan, no deben utilizarse como sustituto de una dieta natural variada y equilibrada, y un estilo de vida saludable.
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